I sapori ricchi e raffinati della cucina piemontese

Osteria tipica specializzata in cucina piemontese a Cherasco

Dopo aver pranzato o cenato nel Ristorante Osteria Umberto la giornata ricomincia o finisce in maniera sempre speciale: questo perché il connubio tra l’atmosfera regalata da un ambiente tipico e la buona cucina piemontese dona un momento unico da condividere in buona compagnia. Infatti, l’osteria è situata in Via Vittorio Emanuele 82, nel centro storico di Cherasco, in quello che nell’800 era considerato come un rinomato caffè intitolato a Re Umberto I; oggi, l’ambiente caratteristico ed elegante, suddiviso in due sale, si presta per farvi provare piatti tipici preparati con materie prime genuine e di qualità.

Dalla carne cruda battuta al coltello al vitello tonnato, dalle tagliatelle al ragù di salsiccia alla guancia di vitello al Barolo, senza dimenticare le famose lumache di Cherasco. Il tutto viene accompagnato da una carta di vini accuratamente scelta, ricca di etichette regionali come Barolo, Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Barbaresco e i vini del Roero.

Slide title

Write your caption here

Button

Ristorante accogliente e raffinato

Oltre alla qualità del cibo, ciò che rende speciale un ristorante è anche la sensazione vissuta al suo interno: l’osteria Umberto vi accoglie in un ambiente tipico, raffinato e familiare, studiato per regalare quell’idea di convivialità tipica della regione.

Insieme agli arredi, è il personale che, con competenza e disponibilità, contribuisce a garantirvi un pranzo o una cena davvero unici, interamente dedicati ai piatti della cucina tradizionale piemontese, raffinati, ricchi e delicati.

L'osteria

Piatti saporiti e di qualità

È così che, in un ambiente accogliente come descritto sopra, gli chef propongono piatti gustosi e di qualità, preparati con ingredienti di prima scelta attentamente selezionati dalle produzioni locali. Il menù si ispira alla cucina piemontese, dalla quale riprende i sapori autentici e le tecniche di preparazione, regalandole spunti creativi per stupire ogni tipo di palato.

Oltre alla sua prelibatezza, il menù si distingue per la varietà delle scelte così da soddisfare una clientela con gusti ed esigenze differenti; insieme alle specialità della casa come le lumache di Cherasco, spiccano vini con nomi prestigiosi della produzione vinicola italiana e regionale, perfetti per creare abbinamenti unici con le proposte culinarie disponibili.